Fazer a criança comer espinafre não é uma das tarefas mais fáceis. Diante de tal oferta, certamente ela torcerá o nariz. Mas como fazer para que elas consumam essa hortaliça que é tão rica em ferro, cálcio, potássio, fósforo e vitaminas? Vai depender de como o espinafre é apresentado para elas.  Na forma nua e crua, talvez seja uma visão “assustadora” do ponto de vista infantil e refogado, então, tem uma aparência que não apetece de jeito nenhum. Então a dica de hoje é faz...

Até o 1o ano de idade, o crescimento infantil é muito acelerado e o aspecto do corpo é “rechonchudo”. O aumento da gordura corporal acompanha o aumento do comprimento da criança. A partir dos dois anos, a criança inicia um período em que o crescimento não é tão acelerado como ao do 1º ao de vida e em conseqüência disso o apetite diminui. Nesta fase, as crianças adquirem o aspecto de magras, esguias, com os membros mais compridos, por ser essa a época do primeiro estirão, oc...